On le donnait, le nom de code l'application oenologique, de conseils d'achats et gestion de cave est SOMMELIX. Comme le sommelier, avec "ix" à la fin, comme Astérix. On aurait aussi pu l'écrire sommelx ou sommel'x... mais alors, on s'écarte du petit galois,...
le vin est plaisirs. à la dégustation bien sûr, pour ses arômes, sa complexité, ses surprises. A l'association avec un plat, qui sublime tant le met que le vin. Surtout pour la convivialités des moments partagés. Et aussi, plaisir de lecture pour les...
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